Produit
Belle viande de bœuf finement hachée.
Ingrédients
Boeuf maigre, 0,2% (dextrose, sel, antioxydant : acide ascorbique, ascorbate de sodium, arôme)
Conseils de préparation
L'Américain peut être utilisé pour réaliser un tartare de bœuf frais, un steak américain ou un burger pur bœuf.
Si ce produit est livré à votre point de chute, il sera emballé sous vide. Pour cette raison, il est possible que la viande soit de couleur assez foncée. C'est tout à fait normal. Ceci est uniquement dû à la disparition de l'oxygène dans la viande.