Product

Burger op basis van lekker kalfsvlees, kruiden en gepaneerd

Ingrediënten

kalfsvlees, kruidenmarinade (water, zout, aardappelzetmeel, maltodxtrine, dextrose, aroma, specerijen, stabilisator: natriumcitraat, zuurtregelaar: natriumacetaat, antioxidant: ascorbinezuur, natriumascorbaat, kruiden), paneermeel (erwtenmeel, rijstgriesmeel, keukenzout, specerijen, dextrose en specerijenextracten)

Bereidingstips

Bak de burgers het best in een mengeling van boter/margarine en olie. Dit omdat de olie een hogere temperatuur aankan. Bak in het begin op een iets hoger vuurtje en minder dit nadien. Zo is het paneermeel mooi gekorst en kan de burger zachtjes verder garen.